在常態(tài)化疫情防控新形勢下，為進一步強化學校、托幼機構食堂食品安全管理，切實保障師生“舌尖”上的安全，3月5日下午，長春市市場監(jiān)督管理局綠園分局聯(lián)合綠園區(qū)食安辦、綠園區(qū)衛(wèi)健局、綠園區(qū)教育局組織召開全區(qū)春季學期學校、托幼機構和供餐單位食品安全工作會議。
會議當天，全區(qū)210余家高等學校、中職、高中、中小學、有資質的托幼機構和看護點主管領導和供餐單位負責人參加會議。該分局局長魏國、副局長陳玉成以及綠園區(qū)衛(wèi)健局、綠園區(qū)食安辦、教育局相關領導參加此次會議。
會上，副局長陳玉成傳達了吉林省市場監(jiān)督管理廳、吉林省教育廳聯(lián)合印發(fā)的《關于加強校園食品安全監(jiān)管工作的通知》和長春市市場監(jiān)督管理局、長春市教育局聯(lián)合印發(fā)的《關于開展春季學校食品安全督導檢查工作的通知》。隨后，長春市綠園區(qū)衛(wèi)健局副局長秦嗣德、綠園區(qū)教育局副局長李敏分別結合各自工作實際，針對如何落實學校、托幼機構的食品安全工作做了詳細的部署。
最后，魏國針對綠園區(qū)學校、托幼機構和供餐單位的食品安全提出三點要求：一是要嚴格落實食品安全主體責任。認真開展食品安全自查自糾；嚴格規(guī)范加工操作流程；做好餐飲服務環(huán)節(jié)疫情防控；做好食品應急預案處置工作。二是加強學校食品安全監(jiān)督檢查。強化食品經營許可管理；強化食品加工流程設施管理；強化食品進貨查驗制度落實情況；嚴格陪餐制度落實；強化加工操作過程檢查。三是加強宣傳培訓工作。
會后，還對參會的210余家學校、托幼機構、集體用餐配送單位進行了食品安全知識培訓。
下一步，該分局將持續(xù)加大對轄區(qū)各級各類學校、托幼機構及配餐企業(yè)食品安全的監(jiān)督檢查力度，嚴格按照“四個最嚴”的要求，嚴加監(jiān)管、嚴格把關、嚴肅查處，筑牢校園食品安全防線。(李爽)
（來源：中新網吉林）
(編輯：王思博)
